{"product_id":"cornasgranit60vieillesvignesvincentparis2023-hwka7w","title":"CornasGranit60VieillesVignesVincentParis2023","description":"\u003cp\u003eSans \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGranit 60 doit son nom aux sols de granit et au dénivelé (des pentes de 60°) des parcelles dont il provient. Les syrahs, âgées d’une soixantaine d’années, reposent sur ce magnifique terroir caillouteux et sont cultivées de façon raisonnée, vendangées à la main et éraflées. Les baies macèrent à froid (autour de 12°) pendant une semaine et fermentent à partir des levures indigènes. Vincent Paris effectue des pigeages et des remontages deux fois par jours pendant la fermentation alcoolique. Le vin est ensuite élevé 3 mois en cuve puis un an en fûts de chêne usagés, toujours dans le but de préserver les parfums de ce terroir unique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe cornas marie puissance et finesse à travers des notes de fruits noirs, de poire au sirop, d’épices et de violette. Sa bouche ample, ronde et fine s’achève avec élégance. Sa longueur est remarquable, tout comme son potentiel de garde. Un vin qui se mariera parfaitement avec un tajine d’agneau aux pruneaux ou un tournedos Rossini.\u003c\/p\u003e\u003csection data-liuqs-content=\"verified-context\"\u003e\u003cp class=\"site-brand-context\"\u003eListed by \u003cstrong\u003eFlowers by Richard NYC | Same Day Flower Delivery NYC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"site-context-note\"\u003eFree Shipping on All Orders · New Store Launch Deals End in 30 Days!\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"verified-product-facts\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendor:\u003c\/strong\u003e My Store\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTags:\u003c\/strong\u003e Skincare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42986988961877,"sku":"cs_68350","price":6.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/9630\/0117\/files\/ppt6qpwfsylg_f29545e9-0d0b-492d-9f93-3251827fb41a.jpg?v=1789267997","url":"https:\/\/willowcreekspirits.com\/products\/cornasgranit60vieillesvignesvincentparis2023-hwka7w","provider":"Willow Creekspirits","version":"1.0","type":"link"}