{"product_id":"crozes-hermitagecombier2023-bjmq2y","title":"Crozes-HermitageCombier2023","description":"\u003cp\u003eSans \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine produit un crozes-hermitage “joyeux et charmeurâ€? parfaitement équilibré entre puissance tannique et élégance, reflet des deux grands types de terroirs de l’appellation : les sols granitiques très filtrants du nord et les sols argilo-calcaires recouverts de galets roulés du sud. Cultivée avec soin selon des principes biologiques, la syrah qui le compose a vu ses rendements atteindre les 40 à 45 hl par ha et a été récoltée à la main. Elle a fait l’objet d’une vinification soignée qui se caractérise notamment par un éraflage total, une cuvaison de près d’un mois (25 jours) en cuves inox thermorégulées ainsi que des remontages bi-quotidiens. Le vin a ensuite été élevé un an dans des fûts de chêne usagés (vieux d’un vin). La propriété apprécie effectivement les vertus d’oxygénation de ce type de contenant. Nous vous recommandons d’ouvrir ce vin un peu avant son service avec des mets de caractère comme une échine de porc au four.\u003c\/p\u003e\u003csection data-liuqs-content=\"verified-context\"\u003e\u003cp class=\"site-brand-context\"\u003eListed by \u003cstrong\u003eFlowers by Richard NYC | Same Day Flower Delivery NYC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"site-context-note\"\u003eFree Shipping on All Orders · New Store Launch Deals End in 30 Days!\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"verified-product-facts\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendor:\u003c\/strong\u003e My Store\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTags:\u003c\/strong\u003e Skincare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42987047551061,"sku":"cs_67672","price":4.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/9630\/0117\/files\/j66x2x3qvpto_496b1eda-829c-47b5-8ae0-95ef1869578a.jpg?v=1789268954","url":"https:\/\/willowcreekspirits.com\/products\/crozes-hermitagecombier2023-bjmq2y","provider":"Willow Creekspirits","version":"1.0","type":"link"}