{"product_id":"igppelopon-setetramythosretsinaamphorenature2024-1m8a7d","title":"IGPPeloponèseTetramythosRetsinaAmphoreNature2024","description":"\u003cp\u003eSans \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi le retsina est un type de vin méconnu, cette cuvée rabat les cartes. Elle est en effet élaborée à partir de roditis, un cépage indigène grec implanté au nord du Péloponnèse, sur les coteaux d’Aigialeia qui surplombant le golfe de Patras. Dans cette zone préservée du phylloxera en raison de ses sols sableux, les ceps francs de pieds- à savoir, non greffés sur des portes greffes résistants- d’une quarantaine d’années sont cultivés en bio. Si, dans l’Antiquité, de la résine était ajoutée aux amphores pour que celles-ci restent hermétiques, le domaine rajoute aujourd’hui de la résine de pin d’Alep aux moûts lors de la fermentation, apportant une touche d’herbes aromatiques et de résine au vin final. Celui-ci est alors élevé en amphore pendant six mois, engendrant un vin aromatique, au nez floral et minéral où affleurent des notes de sève de pin et de garrigues. La bouche suave, est marquée par les agrumes, les fruits blancs avec seulement une discrète pointe de résine. L’ensemble est souligné par une minéralité affirmée. Une belle découverte.\u003c\/p\u003e\u003csection data-liuqs-content=\"verified-context\"\u003e\u003cp class=\"site-brand-context\"\u003eListed by \u003cstrong\u003eFlowers by Richard NYC | Same Day Flower Delivery NYC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"site-context-note\"\u003eFree Shipping on All Orders · New Store Launch Deals End in 30 Days!\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"verified-product-facts\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendor:\u003c\/strong\u003e My Store\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTags:\u003c\/strong\u003e Skincare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42987771953237,"sku":"cs_68100","price":1.09,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/9630\/0117\/files\/9bw04qhylw06_220d8a9d-3312-4976-b82c-a361a39a58c5.jpg?v=1789279927","url":"https:\/\/willowcreekspirits.com\/products\/igppelopon-setetramythosretsinaamphorenature2024-1m8a7d","provider":"Willow Creekspirits","version":"1.0","type":"link"}