{"product_id":"jouvenceextra-brutfran-oisebedeletfils2013-jmwz9x","title":"JouvenceExtra-BrutFrançoiseBedeletFils2013","description":"\u003cp\u003eSans \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuvée millésimée, Jouvence met en scène le meunier, cépage phare de la Vallée de la Marne, complété de pinot noir. Les vignes de trente à soixante ans sont réparties de part et d’autre de la Marne, sur un terroir argilo-limoneux et marno-calcaire. Françoise Bedel y pratique la biodynamie depuis la fin des années 90, dans une recherche permanente d’harmonie et d’équilibre pour la vigne et le raisin. Avec Jouvence, cuvée vinifiée sans aucun soufre (avec un SO2 total inférieur à 10mg\/L), elle a choisi de continuer cette recherche de naturalité en cave. La fermentation s’effectue en cuves émaillées, la malolactique est partielle puis après assemblage, le vin est embouteillé pour la prise de mousse et la maturation. Jouvence a passé près de neuf ans sur ses lies, révélant un profil d’une grande pureté, au bouquet charmeur de pomme au four, d’épices, de brioche et de gingembre. Une nuance saline souligne une bouche énergique et salivante jusqu’en finale. Un champagne de grande race.\u003c\/p\u003e\u003csection data-liuqs-content=\"verified-context\"\u003e\u003cp class=\"site-brand-context\"\u003eListed by \u003cstrong\u003eFlowers by Richard NYC | Same Day Flower Delivery NYC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"site-context-note\"\u003eFree Shipping on All Orders · New Store Launch Deals End in 30 Days!\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"verified-product-facts\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendor:\u003c\/strong\u003e My Store\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTags:\u003c\/strong\u003e Skincare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42987842830421,"sku":"cs_69953","price":9.97,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/9630\/0117\/files\/r2e3vkul8vcj_55211325-5bf2-44c1-a9cb-9cc392b03d15.jpg?v=1789280993","url":"https:\/\/willowcreekspirits.com\/products\/jouvenceextra-brutfran-oisebedeletfils2013-jmwz9x","provider":"Willow Creekspirits","version":"1.0","type":"link"}