{"product_id":"mill-sim-brutlouisroederer2016-064g0c","title":"MillésiméBrutLouisRoederer2016","description":"\u003cp\u003eSans \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe brut millésimé vient du vignoble de la Montagne de Reims, de parcelles appartenant à la Maison Louis Roederer. Les principaux crus qui entrent dans l’assemblage sont Verzy et Chouilly. Cet assemblage est d’ailleurs composé en moyenne de 70% de pinot noir et 30% de chardonnay. Entre 1\/4 et 1\/3 des vins sont vinifiés sous-bois, afin d’apporter une certaine structure au champagne. La fermentation malolactique est partielle (entre 20 et 25%). L’élevage en bouteille, sur lies, dure approximativement 4-5 ans en cave. Enfin, le dosage est brut (8g\/L).A la dégustation, ce champagne se caractérise par sa texture ample et charnue, sa richesse, sa belle maturité, sa vinosité associée à de la finesse et de la fraîcheur ; la longueur est également exceptionnelle. C’est un grand classique, de haut niveau, amené à gagner en complexité avec un vieillissement en cave (possible sur plusieurs décennies). Champagne de gastronomie par excellence, ne manquez par l’accord mets et vins ! Poissons, crustacés, volailles ou même viandes blanches peuvent aisément se décliner.\u003c\/p\u003e\u003csection data-liuqs-content=\"verified-context\"\u003e\u003cp class=\"site-brand-context\"\u003eListed by \u003cstrong\u003eFlowers by Richard NYC | Same Day Flower Delivery NYC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"site-context-note\"\u003eFree Shipping on All Orders · New Store Launch Deals End in 30 Days!\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"verified-product-facts\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendor:\u003c\/strong\u003e My Store\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTags:\u003c\/strong\u003e Skincare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42988441174101,"sku":"cs_69644","price":5.62,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/9630\/0117\/files\/uq7v1u6zwjyc_51a76bb3-a935-4daf-84d0-27d2a52e5977.jpg?v=1789288563","url":"https:\/\/willowcreekspirits.com\/products\/mill-sim-brutlouisroederer2016-064g0c","provider":"Willow Creekspirits","version":"1.0","type":"link"}