{"product_id":"touraine-amboiselebuissonbonnigal-bodet2022-lg1jzk","title":"Touraine-AmboiseLeBuissonBonnigal-Bodet2022","description":"\u003cp\u003eSans \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Buisson est une cuvée parcellaire provenant à 100% de chenin blanc. Les vignes sont plantées sur des argiles à silex, exposés au sud. D’autres éléments géologiques entrent dans son identité : la proximité avec la falaise, ainsi que la très faible profondeur de son sol. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu niveau de la vinification, le raisin est trié, puis est directement pressé. S’en suit la fermentation issue uniquement des levures indigènes, puis le vin est élevé en fût de chêne (des barrique de 225 litres et des demi-muids de 620 litres) pendant environ 12 mois sur les lies fines. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe nez tire sur des notes d’agrumes, de fleur blanche avec un côté boisé. La bouche est franche avec une excellente longueur, tendue et fraîche. Servez ce vin à 8-10°C. Accompagnez-le d’un risotto aux gambas, d’une cataplana portugaise ou d’un saumon sauce gravelax.\u003c\/p\u003e\u003csection data-liuqs-content=\"verified-context\"\u003e\u003cp class=\"site-brand-context\"\u003eListed by \u003cstrong\u003eFlowers by Richard NYC | Same Day Flower Delivery NYC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"site-context-note\"\u003eFree Shipping on All Orders · New Store Launch Deals End in 30 Days!\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"verified-product-facts\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendor:\u003c\/strong\u003e My Store\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTags:\u003c\/strong\u003e Skincare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42989532053589,"sku":"cs_69143","price":4.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/9630\/0117\/files\/20260226-1145584-7c840ea660_a0cc64b8-cae6-4285-867c-fa759826d7cc.jpg?v=1789303860","url":"https:\/\/willowcreekspirits.com\/products\/touraine-amboiselebuissonbonnigal-bodet2022-lg1jzk","provider":"Willow Creekspirits","version":"1.0","type":"link"}