{"product_id":"vindefrancedomainesott-toile2021-251c41","title":"VindeFranceDomainesOttÉtoile2021","description":"\u003cp\u003eSans \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNé avec le millésime 2019, le rosé Etoile représente l’union du meilleur des trois terroirs des domaines Ott. Le Clos Mireille (cru classé de Provence) dévoile son terroir argilo-schisteux, donnant gourmandise et salinité à la cuvée. Le Château de Selle (également cru classé de Provence) donne de la finesse au vin, avec son terroir de calcaire. Enfin, le Château Romassan, situé à Bandol, donne de la structure et de la puissance, avec ses sols de grès calcarifères et de marnes sableuses.Depuis 2022, les domaines sont certifiés bio (même s’ils n’ont pas attendu la certification pour être attentifs à la biodiversité). L’assemblage est composé aux 3\/4 de grenache, complétés par du mourvèdre. L’élevage a partiellement été mené en sphère de céramique pour conserver la pureté du fruit. Ce grand Vin de France (pas d’AOC, car issu d’un assemblage de crus classés de Provence et de Bandol) se révèle avec un fruit mûr juteux et une finesse extraordinaire. C’est un grand vin rosé, à déguster à table avec des mets raffinés d’été comme du tarama, des huîtres ou du homard.\u003c\/p\u003e\u003csection data-liuqs-content=\"verified-context\"\u003e\u003cp class=\"site-brand-context\"\u003eListed by \u003cstrong\u003eFlowers by Richard NYC | Same Day Flower Delivery NYC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"site-context-note\"\u003eFree Shipping on All Orders · New Store Launch Deals End in 30 Days!\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"verified-product-facts\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendor:\u003c\/strong\u003e My Store\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTags:\u003c\/strong\u003e Skincare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42989648085077,"sku":"cs_74767","price":7.12,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/9630\/0117\/files\/20260303-70758-7ef92c603f_724b2783-e0cd-4dd2-ac00-bae4825a65bc.jpg?v=1789305644","url":"https:\/\/willowcreekspirits.com\/products\/vindefrancedomainesott-toile2021-251c41","provider":"Willow Creekspirits","version":"1.0","type":"link"}