{"product_id":"vindefrancestrawberryfieldslafermedumontbenault-st-phanerocher2024-2bo1va","title":"VindeFranceStrawberryFieldsLaFermeduMontBenault–StéphaneRocher2024","description":"\u003cp\u003eSans \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin rosé est élaboré à partir de l’assemblage de 80% de pineau d’aunis et 20% de gamay de bouze, une ancienne variété de gamay. L’histoire de cette cuvée est unique puisqu’elle est née de l’oubli du vigneron de vendanger quelques rangs de gamay en 2010, passerillés grâce au soleil. Après avoir été récoltés à la main, les raisins fermentent spontanément grâce aux levures indigènes naturellement présentes sur les baies. La vinification peu interventionniste se clôture par un élevage court, avant une mise en bouteilles avec des doses minimales de soufre. La robe rose pâle limpide et brillante promet un nez complexe et intense. Le bouquet révèle des parfums gourmands de bonbons frais, de pêche blanche et de petites fleurs, accompagnés par des notes de confiseries. En bouche, une attaque juteuse est équilibrée par une acidité bien présente qui évite la lourdeur. La texture gourmande amène vers une finale fruitée et rafraichissante.\u003c\/p\u003e\u003csection data-liuqs-content=\"verified-context\"\u003e\u003cp class=\"site-brand-context\"\u003eListed by \u003cstrong\u003eFlowers by Richard NYC | Same Day Flower Delivery NYC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"site-context-note\"\u003eFree Shipping on All Orders · New Store Launch Deals End in 30 Days!\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"verified-product-facts\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendor:\u003c\/strong\u003e My Store\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTags:\u003c\/strong\u003e Skincare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42989656604757,"sku":"cs_68159","price":1.09,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/9630\/0117\/files\/20260226-1116278-0f35f579e3_f7bcadb6-b267-46a4-b696-684996519856.jpg?v=1789305761","url":"https:\/\/willowcreekspirits.com\/products\/vindefrancestrawberryfieldslafermedumontbenault-st-phanerocher2024-2bo1va","provider":"Willow Creekspirits","version":"1.0","type":"link"}