AnjouTreillesBelargus2020

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Le coteau des Treilles a été l’œuvre de la vie de Jo Pithon dont les vignes forment aujourd’hui le domaine Belargus. Dans les années 1990, ce coteau comptait sept hectares de pentes abruptes, entre 30 et 70%, qui descendent vers le Layon, couverts de buisson et dont Jo Pithon rachète la moindre parcelle auprès de 25 propriétaires différents. Il y plante alors des chenins, en haute densité, qui prennent racines dans un véritable chaos géologique mêlant spilites, schistes, grès et poudingues. Il faut savoir que, autrefois planté de vignes, ce coteau trop difficile à travailler a été abandonné dans les années 1960 et n’a donc jamais connu les produits chimiques. Il est aujourd’hui situé au cœur de la réserve naturelle du Pont Barrée, zone protégée à la biodiversité exceptionnelle. Ce terroir d’exception ne peut produire que de grands vins, et c’est le cas ici avec ce chenin élevé trois ans en barriques, à la minéralité et la complexité exceptionnelle. Cette cuvée développe une belle intensité aromatique, avec un nez marqué par les notes de coing et de miel. La bouche se fait enveloppante, tendue par une acidité ciselée qui lui apporte une touche légèrement iodée. Un vin d’un équilibre exemplaire.