BaroloDOCGArioneGiacomoConterno2021

Sans

Le Barolo DOCG Arione du domaine Giacomo Conterno incarne une expression raffinée et verticale du cru Arione, ancrée dans le piémont de Serralunga d’Alba. Les raisins 100 % nebbiolo bénéficient d’un terroir calcaire-argileux exposé sud, qui apporte tension, minéralité et structure. En cave, la vinification reste traditionnelle : macération prolongée, fermentation lente avec levures indigènes, puis élevage long en foudres de chêne slavonien de plusieurs vins pour préserver la pureté du fruit et l’expression du terroir.Au nez, ce vin déploie un profil élégant et suggestif : violette, fleurs séchées, herbes aromatiques, petits fruits rouges mûrs, avec parfois des nuances terreuses ou épicées. En bouche, il s’impose par une densité soignée, des tanins fermes mais raffinés, une acidité précise et une minéralité salivante. L’ensemble offre longueur, complexité et un véritable potentiel de garde.