BaroloDOCGElioAltare2021

Sans

La cuvée Barolo d’Elio Altare est issue de nebbiolo situé sur La Morra, plus prestigieuse parcelle du barolo, constituée de marnes argilo calcaires. Les vins sont élevés 24 mois en barriques neuves de chêne français. Le vin est frais, porté sur les fruits mûrs, la prune, avec des notes d’herbes aromatiques. En bouche, l’élégance prime, avec des notes épicées, balsamiques, et très légèrement mentholées qui font de lui un barolo absolument sublime.