BrouillyDomaineLesGarçons2022

Sans

Ce vin rouge provient de l’appellation Brouilly, située dans le Beaujolais, au sud de la Bourgogne. Cette région viticole est renommée pour ses vins fruités et accessibles, produits à partir du gamay. L’appellation Brouilly est l’une des plus vastes du Beaujolais, couvrant les versants sud du Mont Brouilly, une colline volcanique qui influence profondément les caractéristiques des vins produits. Le terroir est dominé par des sols granitiques et argileux, ce qui donne aux vins une grande minéralité et une belle finesse. Les vignes sont plantées sur des pentes douces et bien exposées, ce qui permet aux raisins de bénéficier d’une excellente maturité. Le processus de vinification commence par une récolte manuelle des raisins, suivie d’une fermentation traditionnelle en grappes entières, pour extraire le maximum de fruits et d’arômes. Le vin est ensuite élevé en cuves inox pour préserver sa fraîcheur et ses arômes fruités. La robe est d’un rouge éclatant, intense et brillant. Le nez est frais et expressif, avec des arômes de fruits rouges accompagnés de touches florales de violette. En bouche, l’attaque est souple et agréable, avec des tannins fins et bien intégrés. Le vin offre une belle structure fruitée, avec une finale fraîche et légèrement épicée.