BrugalMaestroReserva

Sans

Le rhum Maestro Reserva de la maison Brugal suit un processus d’élaboration innovant, reposant sur le toastage des barriques, en utilisant des barriques de chêne américain ayant contenu du xérès. Après y avoir longuement vieilli, le rhum est retiré et soigneusement réservé. Les barriques sont ensuite immédiatement toastées ce qui permet de capturer les perles de caramel naturelles du bois. Pour finir, ces dernières sont à nouveau remplies avec l’eau-de-vie qui absorbe les perles de caramel et qui va alors délicatement vieillir sous le chaud soleil dominicain. La robe ambrée, habillée de subtils reflets brillants, est sublimée par un nez envoutant et boisé, dont les parfums de fruits rouges se mêlent à des notes gourmandes de caramel et de miel. En bouche, de savoureux arômes de vanille émergent, puis laissent place à des notes de chocolat, de noix grillées et de zeste d’orange, amenant vers une finale délicieusement longue et enivrante.