BrunellodiMontalcinoDOCGGorelli2020

Sans

Situé au cœur de l’emblématique Toscane italienne,Montalcinoabrite l’incontournable appellationBrunellodiMontalcino.Nichées à environ 40 kilomètres de la mer et à environ 100 km d’Apennin, les vignes jouissent d’un climat doux et ensoleillé équilibré par la fraîcheur de la côte.De plus, les parcelles sont protégées des vents violents grâce à la montagneAmiata, située au sud.Issues de cépage deSangiovese, les vignes sont récoltées à maturité optimale.Au chai, les fermentations sont accomplies grâce aux levures indigènes naturellement présentes sur les baies, pendant environ 25 jours à 30 degrés.Le vin est ensuite réservé en fûts de chênes pendant 20 jours avant d’être mis en bouteilles.La robe rubis intense dévoile un nez expressif, marqué par des parfums de fruits des bois accompagnés de notes subtiles de cuir et de tabac.La bouche révèle d’incomparables arômes fruités et gourmands, amenant vers une finale longue et savoureuse.