BrutRéserveCharlesHeidsieck

Sans

C’est la quintessence du style de la maison. Cette cuvée est le fruit d’un assemblage unique résumé en une équation : 60/40/10 : 60 crus vinifiés séparément sont ainsi sélectionnés en comptant un tiers de pinot noir, de chardonnay et de pinot meunier pour les vins de l’année. L’assemblage comprend ensuite 40% de vins de réserve en associant chardonnay et pinot noir âgés de 10 ans en moyenne.

Le brut Réserve déploie des arômes complexes et gourmands de brioche, de fruits bien mûrs (mangue, abricot), de fruits secs, de café, d’amande avec des notes empyreumatiques. La bouche se révèle crémeuse et bien équilibrée avec ses arômes de pêche de vigne, de cerise et de biscuit. La finale est longue avec des arômes briochés.