Côtes-du-RhôneLesRomaninsLaFermeSaint-Martin(Domaine)2024

Sans

Surnommé “la p’tite cuvéeâ€? ce côtes-du-rhône rouge est un assemblage de grenache, syrah, cinsault et mourvèdre. Sur les sols colorés argilo-calcaire de l’époque du Trias, les vignes sont cultivés en agriculture biologique. Après l’égrappage et le pressurage, les vins macèrent pendant 14 jours et s’élèvent 6 mois en cuve béton. Le nez fruité et épicé est généreux. La souplesse et précision en bouche rappelle les notes poivrées. C’est un vin à déguster indéniablement dans sa jeunesse entre copains.