CaissePanachéeChâteauGrandPuyLacoste5èmeGrandCruClassé2021

Sans

Cette caisse exceptionnelle du Château Grand Puy Lacoste comprend 1 Double Magnum, 2 Magnums et 4 Bouteilles.Le Château Grand Puy Lacoste un vin de Pauillac, issu d’un vignoble de 90 hectares, dont les vignes, en moyenne âgées de 38 ans, se hissent sur des croupes de graves profondes. La cuvée est le fruit du minutieux assemblage de 79% de cabernet sauvignon avec 21% de merlot. Les vignes s’épanouissent pleinement grâce à une alternance de fortes chaleurs avec des épisodes pluvieux. Les vendanges, qui ont lieu début septembre, sont réalisées à la main, suivie d’un double tri sur une table vibrante, avant et après l’égrappage. Après une cuvaison de trois semaines, le vin est minutieusement élevé dans des barriques de chêne français, comprenant 75% de neuves. La cuvée dévoile une robe rubis profonde, habillée de reflets grenat. Le nez révèle des arômes intenses de cassis, de cèdre et de graphite, typiques des grands vins de Pauillac. En bouche, l’attaque est puissante, les tannins sont soyeux et la finale, persistante, révèle des notes de fruits noirs et d’épices.