ChâteauDalem2021

Sans

Expressive et particulièrement fraîche, cette cuvée offre un nez intense de fruits comme la prune et la cerise noire. Rehaussé par une minéralité et une touche végétale, il annonce une bouche mûre, aux tanins présents mais veloutés. Sa longue finale lui permet de beaux accords gastronomiques. Conservez-le tout de même quelques années en cave afin qu’il prenne le temps de s’épanouir.