ChâteauGreysacCruBourgeois2018

Sans

En 2012 Jean Guyon, déjà propriétaire foncier dans le bordelais, s’est porté acquéreur de ce domaine. Cet ancien décorateur possédait jusque-là 130 hectares de vignes, dont le célèbre domaine Rollan de By dans le nord du Médoc. Cette nouvelle acquisition porte l’ensemble de ses propriétés à 220 hectares. Aujourd’hui, le vignoble de Greysac compte près des 100 ha répartis entre merlot (50%), cabernet-sauvignon (40%), cabernet-franc (8%) et petit verdot (2%). Greysac fait partie de ces bordeaux peu médiatisés mais bien connus de ceux qui apprécient ce type de vin, à la fois fin et digeste et suffisamment structuré pour tenir dans le temps.