ChâteauLafonRochet4èmeGrandCruClassé(CBOàpartirde6mgs)2018

Sans

Le domaine est situé sur un plateau en croupe frappé par les vents du Nord-Ouest qui sèchent les vignes et font de ce terroir l’un des plus prestigieux de l’appellation Saint-Estèphe. Les 46 hectares situés entre le Château Lafite Rothschild et Cos d’Estournel en font le cru classé le plus éloigné de la Garonne. Le grand vin est issu des parcelles les plus hautes de la propriété, puisant dans des terroirs de graves argileuses et profondes. Il est issu à majorité de cabernet sauvignon complété de merlot et d’une pointe de cabernet franc et petit verdot. A la dégustation, c’est l’un des saint-estèphe les plus opulents et harmonieux de son appellation. D’une robe grenat foncé, il développe un nez épicé, de fruits noirs. En bouche, il se révèle tendre et souple, avec des tannins gras et ronds. A table, il se mariera parfaitement avec une entrecôte bordelaise, un agneau rôti aux herbes ou un magret de canard rôti. C’est un vin à déguster sur plusieurs décennies.