Chassagne-Montrachet1erCruLaMaltroieBrunoColin2023

Sans

Ces vieilles vignes de chardonnay, implantées dans le très beau terroir classé 1er cru de La Maltroie, produisent des raisins particulièrement qualitatifs, grâce à une viticulture soignée et des vinifications justes. Les sols argilo-calcaires viennent apporter tension et précision à ce climat chaud qui produit des vins riches et concentrés.Après un élevage de 12 mois dans des barriques de chêne neuves pour le quart d’entre elles, les vins reposent trois à six mois en cuve avant embouteillage. A la dégustation, la richesse aromatique de ce chassagne 1er cru s’exprime à travers des notes d’agrumes, de fruits à noyaux, d’amande et de fleurs blanches. Le corps est ample, sa texture emplie la bouche avec beaucoup de noblesse, sa richesse est cependant tempérée par une belle acidité qui vient tendre le vin et le dynamiser. Sa finale persistante est complexe, elle laisse des notes de fleurs et de fruits à coque complexes sur le palais.