FleurieGretaCarboMarcDelienne2023

Sans

Cette cuvée vinifiée en macération carbonique est élaborée à partir de vignes de plus de 60 ans situées au lieu-dit Les Déduits, au sud-est de Fleurie. Après des vendanges manuelles en petites caisses, les raisins sont triés, puis la vinification se fait par macération carbonique sans intrants. Le pressurage a lieu au bout de 15 jours puis l’élevage dure 15 mois en foudres. Ce vin offre de belles expressions de fruits frais et de pétales de fleurs.