ImpérialBrutMoëtetChandon

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La cuvée Brut Impérial de la maison Moët & Chandon est la parfaite illustration d’un grand vin de Champagne. La Bouche conjugue finesse et puissance, équilibre et longueur. De plus, il peut se prévaloir d’un certain potentiel de garde. Ici, les baies sont ramassées à la main avant un vieillissement en cuves en inox thermorégulées. Après la mise en bouteille, le vin est laissé à vieillir dans un des caveaux de la maison, pouvant en contenir jusqu’Ã?500 000 ! Plusieurs remuages et un dégorgement plus tard, voilà la bouteille la plus valorisée et vendue au monde ! Elle dévoile ses fruits éclatants, sa bouche crémeuse et généreuse, fruit du travail de Benoît Gouez, chef de cave de Moët et Chandon.