JurançonSecClosUroulatJusteleblancCharlesHours2023

Sans

Ce Jurançon Sec du Domaine Clos Uroulat, vinifié par Charles Hours, est un vin blanc élégant issu du cépage gros manseng, cultivé dans la région de Jurançon, dans le Sud-Ouest de la France. Sa robe jaune pâle aux reflets dorés est limpide et brillante. Le nez révèle des arômes intenses de fruits blancs tels que la pomme et la poire, accompagnés de notes d’agrumes comme le citron et le pamplemousse, ainsi que des touches florales et minérales. En bouche, ce vin se distingue par une attaque vive et fraîche, avec une acidité bien équilibrée. Les saveurs de fruits frais, de pêche et de pomme verte se mêlent à des nuances de miel et de noisette, offrant une texture légère. La finale est longue et rafraîchissante, avec une persistance minérale et une légère salinité. Idéal à servir avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des plats à base de volaille, il se marie également parfaitement avec des fromages de chèvre frais. Servez-le bien frais, entre 8 et 10°C, pour apprécier pleinement ses qualités.