MarangesVigneBlancheRougesQueues(domainedes)2021

Sans

Issu d’une petite parcelle de 0,5 ha, cette cuvée provient de vignes plantées en 1978, sur un sol argileux. Elle est vinifiée en grappes entières et foulée au pied. Les macérations se font en cuve, avec quelques remontages, durant une quinzaine de jours. Puis l’élevage dure 10 mois, en fûts (non neufs) ; les vins ne sont pas filtrés.