MeursaultLaBarreArmandHeitz2022

Sans

Des sols peu profonds et constitués de marne calcaire. Les pratiques environnementales sont employées aux vignes selon les principes de l’agro écologie et sur l’agriculture régénérative (paillage, â€?. Les rendements sont très faibles et les raisins sont vendangés en petites caisses afin de protéger les baies et leur qualité. Après pressurage le vin est débourbé puis entonné en milieu de fermentation alcoolique. La vinification est réalisée avec le moins d’intrants possibles. Ce vin est riche, aux arômes beurées et florales.