MorgonCorceletteLouis-ClaudeDesvignes2024

Sans

Après deux années de grêle qui a ravagé les vignes, les vignerons se sont décidés à se lancer dans le négoce, en achetant des raisins juste après la vendange. Bien-entendu, Claude-Emmanuelle et Louis-Benoît choisissent minutieusement leurs fournisseurs, afin que les fruits soient de la plus belle qualité possible. Ce vin est issu du climat «Corcelette» situé en altitude sur l’appellation Morgon. Le gamay exposé au sud bénéficie d’un sol de granite rose très pauvre, ce sont des vignes âgées de 50 ans. Après une vinification traditionnelle et naturelle, et le vin bénéficie d’un élevage entre 10 et 16 mois sur ses lies fines.A la dégustation, il est intensément parfumé, et délivre des notes de groseille et de cerise. La bouche est tendre, légère et séduisante. Ce vin peut vieillir une bonne dizaine d’années.