Nuits-Saint-GeorgesLesHautsPoiretsHoffmann-Jayer(anciennementJayer-Gilles)2019

Sans

Les Hauts Poirets est une cuvée très représentative du style de la maison Jayer-Gilles. Elle est élevée en barriques neuves durant 18 mois. Le nez exprime des arômes de fruits rouges et noirs (cassis, framboise, myrtilles), ainsi que des notes épicées et empyreumatiques. La bouche affirme sa puissance, avec des tanins bien présents mais fins, une matière riche et ample, et une belle persistance aromatique.