Pommard1erCruRugiensLaurentPèreetFils2018

Sans

Dominique Laurent est l’un des pionniers du négoce « haute couture » bourguignon. Depuis la fin des années 1980, il déniche des terroirs exceptionnels et travaille main dans la main avec ses vignerons partenaires. Le premier cru Les Rugiens en est l’exemple parfait. C’est l’un des crus plus recherchés de la commune de Pommard, son terroir exceptionnel permet d’obtenir des vins racés, d’une concentration supérieure au reste de l’appellation. Le nez offre des arômes de fruits rouges et, particulièrement, de cerises griottes agrémentées de quelques épices comme de la cannelle. La bouche est droite et marquée par un très bel élevage qui révèle des notes fumées sans la moindre lourdeur, toutefois. Vous pourrez conserver ce premier cru une bonne quinzaine d’années en cave.