PortoVintageQuintaDaGaivosa2003

Sans

Alves de Sousa a été acclamé par les critiques depuis qu’en 1991 il produit des portos plus remarquables les uns que les autres. Les sols des vignes dont cette cuvée est tirée sont composés de schistes et sont profonds. Il s’agit d’un assemblage de plusieurs cépages, parmi eux la tinta amarela, le sousão ou encore le touriga nacional (cépage qui donne des vins de très grande qualité au Portugal). Cette cuvée Vintage Quinta Gaivosa présente une jolie couleur ambrée. Le nez est fruité et complexe, des notes délicatement épicées, de l’écorce d’orange séchée. En bouche, il s’agit d’un vin structuré, une jolie tension et une belle minéralité. L’on retrouve des nuances de noix et d’orange confite.