Pouilly-FuisséPierrefolleChâteaudesRontets2021

Sans

Pierrefolle provient d’un lieu-dit à la roche mère granitique et au sol de limon assez profond. Cette cuvée parcellaire est plus accessible que d’autres du même domaine. Toutefois sa grande minéralité lui assure un bon potentiel de garde. Sa bouche ample et généreuse est rehaussée par des notes d’agrumes et de fruits exotiques. Lors de la vinification, le vin demeure un an sur ses lies. Il est mis en bouteille sans collage ni filtration.