Pouilly-FuisséVignesBlanchesJulesDesjourneys2019

Sans

Ample et brillant, ce chardonnay est un véritable OVNI de la Côte Chalonnaise qui ne cesse d’impressionner les plus grands dégustateurs. Né d’une collaboration entre deux amis et vignerons, ce vin avait tout pour réussir avant même de voir le jour. Christophe Thibert, vigneron à Fuissé, fournit et entretient les vignes tout au long de l’année en plus d’élever les vins. Fabien Duperray, du domaine Jules Desjourney dans le Beaujolais apporte quant à lui toute sa rigueur et son expérience.Doté d’une rare élégance, le bouquet s’envole sur des notes croquantes de pomme verte et de délicieuses touches de muscade et de cire d’abeille. En bouche, les «vignes blanches» impressionnepar sa densité et une onctuosité inhabituelle parfaitement balancée par l’acidité du chardonnay. Un vin qui pourra facilement être conservé dans votre cave une bonne quinzaine d’années.