RhumHampdenHLCFClassicCoffret2verresrocks(70cl)

Sans

La distillerie Hampden propose ici un breuvage qui est le fruit d’une fermentation particulièrement longue de la mélasse, dit aussi dunder et d’une distillation en pot still (aussi appelée distillation discontinue), la particularité d’Hampden. Celui-ci titre à 60° d’alcool et révèle à l’amateur son profil puissant et intense, résolument fruité et gourmand. C’est une excellente introduction au riche profil aromatique de la distillerie et notamment au rhum avec une grande concentration en esters (grammes par hectolitres d’alcool pur) car il est classé parmi les HLCF (Hampden Light Continental Flavoured) des rhums qui ont un taux allant de 400 à 600 gr/HLAP. L’amateur peut y déceler au nez comme en bouche des notes de fruits exotiques, comme la banane, le citron ou encore le caramel. Des touches empyreumatiques laissent en bouche une saveur persistante. Nous vous conseillons de le savourer pour lui-même ou accompagné de desserts fruités, faits maison bien entendu !