Saint-RomainSousleChâteauBenjaminLeroux2023

Sans

Célèbre vinificateur du domaine Comte Armand, Benjamin Leroux a su aussi proposer des vins en son nom propre, issus d”une structure de négoce haut de gamme, assurant un suivi entier des raisins produits, afin de respecter un cahier des charges très scrupuleux et biologiques. Grâce à son immense savoir-faire, les vins de la structure ont atteint un superbe niveau, préservant la fraîcheur, la densité et l”expression des crus bourguignons. Ce sont des vins de grande maturité et d”une superbe buvabilité. Cette parcelle, idéalement située à Saint-Romain, produit des vins d”altitude, frais, à l”abri d”un superbe bois qui le surplombe. A la dégustation, l’amateur découvre un vin d”une grande fraîcheur capable d”allier à la perfection la maturité du fruit avec l”intensité minérale des grands terroirs frais. Voici donc un superbe vin, d”une grande intensité qui se mariera volontiers à table avec une soupe de poisson de caractère ou un mets traditionnel comme un petit salé de lentilles.