SancerreGénérationXIXAlphonseMellot2022

Sans

Le sancerre blanc Génération XIX est issu des plus vieilles vignes de La Moussière. Celles-ci sont âgées de plus de quatre-vingt ans et sont cultivées avec soin, selon des principes bio et biodynamiques. La dégustation nous dévoile un vin de très belle facture présentant une belle fraîcheur et de la minéralité. Il se distingue aussi par un nez floral d’acacias, miellé et mentholé. Ces nuances introduisent joliment une bouche iodée, une légère amertume et une très belle persistance. Un magnifique sancerre, vibrant et tendu, qui incarne par son nom la génération actuelle, ses ambitions et son travail de haute volée !