ToscanaIGTLeRagnaieRossoTroncone2021

Sans

A l’origine de vins rouges dotés d’une excellente qualité aromatique, les vignes de sangiovese sont cultivées avec soin, dans le plus grand respect des sols et de la biodiversité. Au chai, les raisins récoltés à la main fermentent à température contrôlée au sein de larges cuves en inox, qui ont été minutieusement conçues pour obtenir un rapport idéal entre l’extraction de la couleur et celle des tanins. Une fois la fermentation malolactique terminée, la cuvée est soigneusement élevée pendant 12 mois dans des fûts slovènes avant d’être mise en bouteilles. La robe rouge rubis, intensément lumineuse et limpide, est sublimée par un nez charmeur et expressif, dont les parfums élégants de cerise et de réglisse se mêlent à des touches épicées. En bouche, les tanins charnus sont parfaitement intégrés au sein d’une texture veloutée, accompagnée par des arômes floraux et fruités, amenant délicatement vers une finale boisée et délicieusement longue.