VindeFranceFaustineVieillesVignesComteAbbatucci(Domaine)2023

Sans

Cultivé selon des principes biodynamique sur un terroir sablo-limoneux, le vermentino a fait l’objet d’un pressurage direct en vendanges entières et d’une fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées. Le vin a ensuite été élevé sur ses lies fines pendant 6 mois. A la dégustation, il présente une robe dorée et une bouche fine et délicate. Il surprend par l’évolution de ses arômes de fleurs blanches et par sa belle trame minérale. Voici un vin blanc idéal à savourer dès l’apéritif ou avec des mets délicats comme des poissons fins.