VindeSavoiePersanGiachino2023

Sans

Réalisé à partir d’un vieux cépage local, le persan, ce vin a été élevé en cuve pendant 8 mois. Il présente une belle robe grenat qui exhale des notes de cerise à l’eau de vie et de fruits noirs. En bouche, la finesse des tanins le dote d’une belle élégance. Taillé pour une garde d’une dizaine d’années, voire plus, il fera des merveilles avec une viande délicate.