WhiskyMacallan(The)18yearsOf.SherryOakCasks

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Le Whisky Macallan 18 Years Old Sherry Oak Casks (70cl) incarne l’essence même de l’excellence écossaise dans le domaine du whisky single malt. La distillerie Macallan, située dans la région de Speyside, possède une riche histoire remontant à 1824. C’est l’un des piliers de la tradition du whisky de la région, reconnu pour son engagement envers la qualité et l’innovation. Elle est également réputée pour ses vieillissements en fûts de sherry. Pour réaliser ce whisky, le malt est fermenté dans des fûts de chêne, autrefois utilisés pour du xérès oloroso (Jerez, Andalousie, Espagne), et distillé dans des alambics de cuivre sur mesure. Au nez, le Macallan 18 ans libère des arômes de fruits secs, de vanille et de bois de chêne. En bouche, il offre une palette de saveurs allant des fruits confits au chocolat noir, équilibrées par une légère note d’épices. La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes de chêne et de sherry.