WhiskyMacallan(The)30yearsOf.SherryOakCasks(70cl)

Sans

Ce nectar fait partie de la gamme de The Macallan qui a été vieillie exclusivement dans des ex-fûts de chêne de xérès espagnols, pendant une durée de 30 ans, qui apportent au single malt une véritable richesse et une belle complexité. Le whisky a été distillé dans une seule et même distillerie, au cœur de l’Ecosse, dans la région du Speyside, haut lieu de la production de whisky, comptant près de la moitié des distilleries du pays. A la dégustation, la robe est d’une couleur acajou sombre, reconnaissable car c’est bien la plus intense de toute la gamme. Au nez, vous serez séduit par des notes de cerises noires, de fumée de chêne, mais aussi d’orange et de clou de girofle. La bouche est crémeuse, empreinte de saveurs de fruits secs, d’épices, doucereuse. Un nectar qui témoigne d’un grand luxe. Mariez ce nectar avec un flan aux œufs, du roquefort, ou encore seul, pour lui-même, afin de sentir au mieux ses notes.